3 простых способа отличить ГМО от обычных продуктов
Разработкой ГМО (генно-модифицированных организмов) занимаются ученые генной инженерии, которые с помощью специальных методов производят искусственную транспортировку гена (трансгенизацию) изменяют свойства или параметры растений, животных и микроорганизмов.
На сегодняшний день более 70% генетически модифицированных продуктов произрастает в Соединенных штатах Америки и примерно 25% в Аргентине.
Несмотря на постоянные исследования ученых нет прямых доказательств вреда ГМО. Но, как и у каждой не до конца изученной области, мир разделился на два лагеря: сторонники и противники изменений.
Все большую популярность приобретают магазины предоставляющие “чистые” органические товары. Как вариант, многие люди стараются покупать овощи и фрукты в селах и деревнях, что бы порадовать себя полезным и натуральным продуктом.
Как обезопасить себя от приобретения измененных товаров:
1. Уделяйте внимание этикеткам
На натуральных товарах будет наклеена специальная этикетка ”Без ГМО” или “Органический продукт”
2. Внешний вид продукта
Трансгенные товары выглядят пластиковыми, блестящими и привлекательными на вид. Очень часто они имеют идеальную форму, одинаковый размер и яркий цвет. Так же отсутствуют следы контакта с насекомыми.
3. Перечень продуктов, которым стоит уделить особое внимание
Помните, что 78 % сои, 33 % кукурузы и 24 % рапса в мире поступают на производство уже модифицированными.
Они содержатся в таких продуктах, как:
Колбасные изделия
Молоко, сыр
замороженные заготовки блюд
сухие завтраки
сладкие изделия, шоколадные сиропы
газированные напитки
арахисовые масла
хлопковые масла
некоторые виды майонеза
Предупрежден – значит вооружен! Вперед, за натуральными продуктами!