BeFunky-collage

Наверняка многие помнят восхитительные бабушкины печенья с вареньем, верно? Его вкус сразу напоминает о детстве. Сегодня мы решили напомнить вам об этом простом и быстром рецепте приготовления любимой сладости!

Преимущество такого десерта в том, что вы сами можете выбрать любое варенье по вашему вкусу! Не бойтесь экспериментировать 🙂

Ингредиенты:

  • 500 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 220 г сахара
  • 1 ст. ложка сметаны
  • 1 ч. ложка соды
  • 400 мл варенья

Процесс:

Давайте приступим к приготовлению теста. Смешайте растопленное масло, яйца, сахар, сметану, соду и муку, замешивая все ингредиенты в густое тесто. Затем возьмите два пакета. Положите от четверти до трети всего теста в один пакет, оставшееся тесто — в другой. Заморозьте эти два пакета в морозильной камере на 1 час. После этого смажьте противень маслом. Раскатайте на нем большой кусок теста.

На первую половину теста выложите варенье. Из морозилки возьмите небольшой кусок теста. Если это четверть, терите его на терке и посыпьте варенье крошкой. Если это треть, пропустите тесто через мясорубку и украсьте варенье колбасками сверху. Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет. Не торопитесь сразу вынимать печенье, лучше дайте ему немного остыть, чтобы было легче снять его с противня. Готовое печенье нарежьте на порции в форме квадратиков или ромбиков.

печенье
Источник фото: rbsmi.ru

Приятного аппетита!

Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких! 🙂

Как в детстве у бабушки: рецепт печенья с вареньем обновлено: 20 ноября, 2023 автором: Евгения Соколова
Реклама
Не пропустите самое важное в "Google Новостях" от E-W-E.ONE