Быстрые и нежные ленивые вареники
Хотите быстрый, вкусный и в то же время полезный завтрак? Тогда скорее готовьте ленивые вареники!
Этот прекрасный завтрак понравится как вашим детям, так и вам самим!
Готовьте вместе с нами 🙂
Ингредиенты:
- 200 гр творога
- 2 ст. л. сахарной пудры
- 1 яйцо
- 3 ст. л. муки
- 1 ч. л. ванильной эссенции
- щепотка соли
Процесс:
1. Смешиваем вместе творог, яйцо, сахар, ванильную эссенцию и соль. Количество сахара или сахарной пудры регулируйте на свой вкус.
2. Растираем всё до однородности.
3. Добавляем муку и снова всё хорошо растираем.
Выкладываем тесто на посыпанную мукой доску, присыпаем сверху мукой и раскатываем до 1 см толщиной.
4. Вырезаем тесто формочкой или просто раскатываем тесто полосками, толщиной в палец, и разрезаем на кусочки по 3-4 см длиной.
5. Опускаем вареники в кипящую и немного подсоленную воду. Как только вареники всплывут, варим ещё 3 минуты.
6. Достаём готовые вареники шумовкой и выкладываем слоями на блюдо. Каждый слой слегка посыпаем сахаром, чтобы не слипались.
Вот и всё! Добавляем к ним сметану или любимый джем, кушаем с удовольствием! 🙂