Идеальный гарнир: овощи запечённые с горчицей

Прекрасный гарнир, который дополнит любое горячее блюдо! Очень вкусно, попробуйте 😉

Кстати, приготовленные овощи можно употреблять и остывшими.

Ингредиенты:

Картофель молодой мелкий — 1 килограмм
Масло оливковое — 1 столовая ложка

Горчица зернистая — 1 столовая ложка
Помидоры черри — 300 грамм

42eb97efc3493d59f527d85ff1b73d97_cropped_612x412

Процесс:

Нагрейте духовку до 200°С. Сложите картофель в среднюю форму для запекания, добавьте оливковое масло, горчицу, соль, перец, перемешайте (проще всего руками).

Запекайте картофель в течение 45 минут – до мягкости (проверьте ножом, он должен входить легко). Добавьте помидоры и подержите в духовке еще 5 минут, пока не лопнет кожица.

Переложите картофель с помидорами на сервировочное блюдо и подавайте.

Приятного аппетита! 🙂

Источник