Луково-сырные булочки на скорую руку: такие сочные и ароматные!
Приготовить вкусные булочки с сочной начинкой можно из обычного лука! Всего 20 минут, и ароматные сочные вертушки готовы к употреблению. Даже если вы не любите лук, поверьте, в этом блюде вы его не узнаете.
Вкусные булочки с луковой начинкой
Теперь у вас вовсе не останется отговорок, чтобы не печь ничего вкусненького! Ведь лук в доме есть всегда, кроме того, что в выпечке он приобретает совершенно особенный вкус, вы ещё и здорово удивите своих близких. Ведь они не сразу догадаются, из чего же приготовлена эта божественная начинка. 😉
Итак!
Луковые булочки с твердым сыром
Ингредиенты:
- 300 грамм теста для пиццы;
- 100 грамм тертого любимого твёрдого сыра;
- 4 крупных луковицы;
- 130 грамм сливочного масла;
- 3-5 зубчиков чеснока;
- любая зелень на ваш вкус;
- соль.
Приготовление:
Меленько нарежьте лук и хорошенько обжарьте его на сковороде. Добавьте к нему измельченный чеснок и накройте крышкой, чтобы он хорошо протушился. Будет достаточно 5 минут.
- Когда лук будет готов, переложите его отдельную емкость и добавьте сыр. Лучше всего натереть его на мелкой терке, так масса будет более однородной. Смешайте эти ингредиенты, добавьте соль по вкусу, нарубленную зелень и оставшийся чесночёк.
Теперь разложите лист теста прямоугольником (подойдет также обычное песочное или тесто для пиццы), и выложите начинку так, чтобы она покрывала треть нашего прямоугольника. Выкладывайте по вертикали, так получится больше начинки.
Сворачивайте в рулетик тесто, двигаясь к тому краю, где осталось место без начинки, так пустой краешек закрепит рулет и он не распадется во время выпечки!
- Разрежьте рулет на дольки примерно 1.5 см, а теперь выложите их на противень, застелив его пергаментной бумагой или фольгой.
Выпекайте в хорошо разогретой духовке 10-15 минут, а после… наслаждайтесь ароматными сочными вкусняшками!
Делитесь и с подругами! 😉
Читайте также – Картофельная ЗАПЕКАНКА по-княжески: вкуснее только у бабушки!
А ещё – СЪЕДОБНЫЕ цветы: сладкие и солёные вкусности из цветов!