Любителям ОСТРЫХ ощущений! 5 ярких, ГОРЯЧИХ имбирных коктейлей для зимы)
Согревающие напитки
Это удивительное восточное растение обладает не только уникальным вкусом, но и является ценнейшим источником витаминов и полезных веществ.
Женщинам он помогает избавиться от периодических болей и токсикоза. А сильным мира сего возвращает мужское здоровье. Также имбирь используют как успокоительное средство.
Важно: если вы хотите, чтобы напиток был более острым, то используйте имбирь в виде порошка. А если более ароматным и менее жгучим, возьмите свежий корень.
Сегодня мы поделимся с вами рецептами согревающих напитков, которые идеально подходят для зимы!
Горячий молочный коктейль
Ингредиенты:
- половина ч. л. имбирного порошка
- 3 стакана молока
- 100 г белого шоколада
- 1 стакан тыквенного пюре
- половина ч. л. корицы
- мускатный орех, кардамон по вкусу
- щепотка соли
- ванилин
Приготовление:
Для начала приготовьте тыквенное пюре, сделать это очень легко: очистите тыкву от кожуры, порежьте на средние кубики и поставьте вариться на 20 минут. Затем слейте воду и превратите варёные овощи в пюре.
Возьмите кастрюлю, налейте туда молоко и поставьте на огонь, добавьте все специи, кроме ванили, и соль. Пока молоко не закипело добавьте в кастрюлю тыквенное пюре и теперь прокипятите коктейль пару минут.
Снимите с огня и добавьте туда кусочки белого шоколада. Перемешивайте всё пока шоколад не растворится. Ванилин добавляем в самую последнюю очередь, так он сохранит свой аромат.
Теперь, пока напиток ещё горячий, разлейте его по бокалам, а сверху посыпьте корицей.)
Изысканный молочный коктейль готов!
Облепиховый чай с имбирём
Ингредиенты:
- 2 ст. л. свежего имбиря
- 100 г облепихи
- 500 мл воды
- 2 шт. аниса
- 2 палочки корицы
- мёд по вкусу
Приготовление:
Натрите корень имбиря на мелкую тёрку и смешайте её с толчёными ягодами облепихи. Добавьте специи и залейте кипятком. Пусть напиток настоится в течении 7-10 минут.
Перед подачей добавьте мёд.)
Имбирь+апельсин+мёд
Ингредиенты:
- 2 апельсина
- 5 см имбиря
- 1 литр кипятка
- 3 ст. л. мёда
- корица
- свежая мята
Приготовление:
Ставим кастрюлю с водой на огонь и добавляем туда тёртый или измельчённый имбирь. Если вы хотите более острого вкуса, то следует натереть его на мелкой тёрке.
Режем дольками апельсин, измельчаем мяту и добавляем всё в кастрюлю вместе с мёдом и корицей. Доводим до кипения и оставляем остывать.
Такой напиток идеально подойдет для холодных дней, он моментально вас согреет.
Улучшаем пищеварение)
Ингредиенты:
- 20 г корня имбиря
- 2 ч. л. чёрного чая
- 2 ст. л. мёда
- 1 зубчик чеснока
- 300 мл воды
Приготовление:
Заливаем очищенный корень кипятком и доводим до кипения. Добавляем сюда чёрный чай и крупно нарезанный чеснок, оставляем завариваться на 10 минут под крышкой. Теперь процеживаем наш напиток и добавляем мёд.
Такой чай – идеальное средство от простуды. Можно добавить и лимон по вкусу.
Для иммунитета
Ингредиенты:
- 150 г свежего имбиря
- 500 мл воды
- 2 палочки корицы
- 6 горошин чёрного перца
- 4 шт. гвоздики
- 1 ст.л. лимонного сока
- половинка мускатного ореха
- 3 ст. л. мёда
- 500 г сахара
Приготовление:
Трём на мелкой терке корень имбиря, заливаем водой и ставим на огонь. Добавляем сахар, все специи и доводим до кипения, а теперь варим напиток ещё 20 минут. После того как он настоится и остынет, процедите его и добавьте лимон и мёд.
У вас должен получится сироп, который можно добавлять в любимые напитки.