BeFunky-collage (90)

Большинство поездок за границу преследуют цель посетить какую-либо достопримечательность, выбранную на плакате туристического агентства. И многие туристы хотят попробовать какое-то экзотическое блюдо. Сегодня мы расскажем о самых странных и даже пугающих блюдах, которые популярны заграницей.

Поедание насекомых

В настоящее время насекомые являются частью рациона питания, деликатесом или пищевой добавкой в 113 странах. Энтомофагия наиболее распространена в Азии и Африке. Однако насекомых часто употребляют и в Южной Америке, а в Мексике, например, можно попробовать сушеных анчоусов, жуков в собственном соку или вареных муравьев. В Таиланде можно отведать жареных пчел, которые, как говорят, по вкусу напоминают пряники.

насекомые
Источник фото: greenprophet.com

Жареные личинки

В Мексике лакомятся личинками жуков, которые находят на деревьях. Достаточно найти подходящее дерево, содрать кору, и в древесине под ним вы обнаружите 25 сантиметровую жирную личинку серой бабочки-древоточца. Ловким людям понадобится лишь травинка с крючком на конце, чтобы добраться до деликатеса.

Коктейль из муравьёв

Китайцам не нужно беспокоиться о раке легких, туберкулезе или выпадении волос. За их здоровье отвечает освежающий коктейль из сушеных муравьев, измельченных в порошок, который содержит достаточно белка, чтобы сравниться с соей, а по калорийности он превосходит говядину в четыре раза! По дороге в Японию вместо традиционного сувенира можно купить подарочную корзину, наполненную насекомыми всех вкусов и цветов!

насекомые
Источник фото: poisknews.ru

Саранча

В некоторых африканских странах вредителей превратили в лакомство и их активно собирают, едят в сушеном виде или экспортируют в соседние страны. Их сбор настолько активен, что в некоторых районах даже сокращаются популяции насекомых.

Мозги обезьяны

Азия, страна, наполненная буддизмом, может удивить странными блюдами! Обезьяньи мозги – одно из них, на что есть много причин. В Камбодже верят, что употребление этого деликатеса приблизит их к Богу, а в Китае оно даже имеет медицинские показания. Самым вкусным лакомством считается теплый мозг.

Индонезийский кофе Cibet KopiLuwak

Один из самых дорогих сортов кофе в мире импортируется из Индонезии. Однако не расстояние поднимает его цену до астрономических высот. В этом виновата циветта Лювак, клыкастый зверь, живущий на индонезийских островах. Ночное, похожее на кошку животное очень любит кофейные ягоды, которые проходят через пищеварительный тракт циветты, где они не перевариваются и выводятся вместе с пометом. Затем его перебирают вручную и удаляют неповрежденные кофейные зерна.

Считается, что кофе, “ферментированный” таким образом, не оставляет послевкусия во рту и имеет более мягкий и насыщенный вкус, чем обычный. Циветты выбирают для еды только лучшие по размеру и вкусу кофейные зерна. Все зависит от количества и качества производимого напитка и от того, сколько местные жители могут собрать вручную. Обычно за год производится всего 400-500 кг.

кофе
Источник фото: dzeninfra.ru

Жареные морские свинки из Южной Америки

Хорошо прожаренная, приправленная морская свинка с чипсами может оказаться не таким уж плохим блюдом.

Перуанцы, однако, едят морских свинок примерно так же часто, как кроликов. Однако это не одомашненные европейские морские свинки, а их прямые предки – дикие морские (Caviaaperea). Они встречаются в основном в Перу, Боливии, северной Аргентине и на большей части Анд, где живут дикими колониями в саваннах и заросших склонах холмов на высоте до 4 000 метров над уровнем моря.

Индейцы разводят морских свинок у себя дома, где, в зависимости от региона, строят для них крошечные домики на открытом воздухе из различных материалов. Они используются иногда как домашние животные, но чаще для еды. В прошлом их использовали в качестве животных для жертвоприношения.

В настоящее время жареных морских свинок чаще всего можно встретить на рынках, но можно купить и в супермаркетах.

Живой осьминог

В Южной Корее популярным деликатесом является поедание живого осьминога.

А вы бы рискнули попробовать нечто подобное?

Необычная и несъедобная на наш взгляд еда, которая популярна в других странах обновлено: 8 июня, 2023 автором: anuta-ivanova
Реклама
Не пропустите самое важное в "Google Новостях" от E-W-E.ONE