Порадуй своих близких вкуснейшими конвертиками с яблоками!
Осенью чаще обычного хочется выпить горячего чая, к которому непременно нужно что-нибудь сладкое и вкусное. Покупные сладости не всегда полезны, поэтому мы решили дать тебе вот такой совет: если времени мало, сил кулинарить тоже особо нет, то на помощь придут вкуснейшие конвертики с яблоками из творожного теста!
Поверь, тут ты убьёшь двух зайцев сразу, ведь эта выпечка не только аппетитная, но и полезная! О свойствах творога рассказывать не приходится…
Ингредиенты:
- Творог 150 г
- Мука 150 г
- Сахар 175 г
- Яйцо 1 шт.
- Яичный желток 1 шт.
- Яблоко 3 шт.
- Мак 1 ст. л.
- Корица 1 ч. л.
- Разрыхлитель 10 г
- Ванилин 1 щеп.
- Соль 1 щеп.
- Подсолнечное масло 6 ст. л.
- Молоко 1 ст. л.
Приготовление:
1. Перетрите творог с 75 г сахара и яйцом, добавьте соль, масло и ванилин.
2. В муку добавьте разрыхлитель и соедините с творожной смесью.
3. Замесите тесто. Оно должно быть эластичным и мягким.
4. Разделите его на две части, раскатайте половины на круги диаметром 25 см.
5. Каждый круг поделите на 8 секторов, в них сделайте по три надреза.
6. У яблок удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками.
7. На каждый треугольник выложите несколько яблочных долек и присыпьте оставшимся сахаром с корицей.
8. Сформируйте конвертик, накрыв яблочную начинку узким концом треугольника. Уголок загните под низ.
9. Выложите изделия на противень, смажьте смесью из молока и яичного желтка, посыпьте маком.
10. Выпекайте 25 минут при температуре 180 градусов.
Конвертики готовы! Приятного чаепития! 🙂
Готовьте вместе с нами!