Секретный ингредиент – любовь: рецепты сладостей на День святого Валентина
Домашние сладости – лучший способ выразить свои чувства близкому человеку. А вкусные угощения в виде сердца покажут, как много ваш любимый значит для вас. Вы можете упаковать ароматные сладости в красивую коробку и подарить в качестве основного подарка, а можете побаловать любимых вкусной выпечкой к празднику.
Сладости на 14 февраля
Порадуйте своих близких вкусными сладостями к празднику.
Торт минутка
На его приготовление у вас уйдет 10-15 минут. Несмотря на легкий рецепт, вкус у пирога просто невероятный. Он точно станет вашим любимым угощением на праздники или к семейному чаепитию.
Вам понадобится:
- 1 пачка размягченного сливочного масла;
- 1/4 стакана растительного масла;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан сахарной пудры;
- 1 столовая ложка экстракта ванили;
- 2 яйца;
- 2 стакана муки;
- 1 чайная ложка сливок;
- 1 чайная ложка пищевой соды;
- M & M для украшения.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180ºС. Смешайте миксером сливочное масло, яйца, растительное масло и экстракт ванили. В другой миске смешайте все сухие ингредиенты и добавьте в тесто. Полученную массу выложите на смазанный маслом противень и выпекайте 20 минут.
Рецепты быстрых тортов без выпечки смотрите ЗДЕСЬ!
Песочное печенье
Простое и вкусное песочное печенье станет отличным лакомством к чаю.
Вам понадобится:
- 2 стакана муки;
- 1/4 чайной ложки соли;
- пачка размягченного сливочного масла;
- 1 стакан сахара;
- 2 чайные ложки экстракта ванили;
- малиновое варенье.
Приготовление:
В маленькой миске смешайте муку и соль. В большой миске, с электрическим миксером на средней скорости, взбивайте масло и сахар около 3 минут. Добавьте ваниль, затем на низкой скорости смешайте содержимое обеих мисок. Разделите тесто на 2 части, заверните в пленку и оставьте в холодильнике на 2 часа, а лучше на ночь.
Разогрейте духовку до 160ºС. Раскатайте тесто и сделайте формы. Выпекайте 13-15 минут, пока края не станут золотистыми. Смажьте готовое печенье вареньем и накройте сверху еще одним печеньем.
Чизкейк
Всеми любимое лакомство может стать главным угощением к празднику.
Вам понадобится:
- песочное печенье 150 грамм;
- щепотка корицы;
- 4 столовые ложки размягченного сливочного масла;
- 2 упаковки сливочного сыра;
- 1 чашка сахара;
- 3 больших яйца;
- 50 грамм сметаны.
Приготовление:
Смешайте измельченное печенье, корицу и сливочное масло. Если будете делать небольшие порции, тогда в каждую форму выложите по столовой ложке смеси, прижмите и охладите. Взбивайте сливочный сыр, постепенно добавляя сахар, яйца и сметану.
Если вы хотите получить разноцветные чизкейки, тогда используйте в качестве натурального красителя фруктовые пюре.
Натуральные красители:
- синий – 1-2 столовые ложки черничного пюре;
- розовый – 1-2 столовые ложки малинового пюре;
- желтый – цедра из одного лимона, 1 чайная ложка лимонного сока и 1 яичный желток;
- апельсин – 1/2 столовой ложки морковного пюре и 2 чайных ложки апельсинового сока;
- белый – просто чизкейки;
- зелень – цедра из двух лаймов и сок лайма;
- красный – пюре из ежевики или малины.
Залейте тесто в формочки и выпекайте на водяной бане 20-25 минут при температуре 180ºС. После чего охладите до комнатной температуры и поставьте в холодильник на 2 часа.
Поделитесь с друзьями вкусными рецептами!
Смотрите также: 3 восхитительных десерта ко Дню Святого Валентина без выпечки!