Секретный ингредиент – любовь: рецепты сладостей на День святого Валентина

Домашние сладости – лучший способ выразить свои чувства близкому человеку. А вкусные угощения в виде сердца покажут, как много ваш любимый значит для вас. Вы можете упаковать ароматные сладости в красивую коробку и подарить в качестве основного подарка, а можете побаловать любимых вкусной выпечкой к празднику.

Сладости на 14 февраля

Порадуйте своих близких вкусными сладостями к празднику.

Торт минутка

На его приготовление у вас уйдет 10-15 минут. Несмотря на легкий рецепт, вкус у пирога просто невероятный. Он точно станет вашим любимым угощением на праздники или к семейному чаепитию.

Вам понадобится:

• 1 пачка размягченного сливочного масла;
• 1/4 стакана растительного масла;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан сахарной пудры;
• 1 столовая ложка экстракта ванили;
• 2 яйца;
• 2 стакана муки;
• 1 чайная ложка сливок;
• 1 чайная ложка пищевой соды;
• M & M для украшения.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180ºС. Смешайте миксером сливочное масло, яйца, растительное масло и экстракт ванили. В другой миске смешайте все сухие ингредиенты и добавьте в тесто. Полученную массу выложите на смазанный маслом противень и выпекайте 20 минут.

Рецепты быстрых тортов без выпечки смотрите ЗДЕСЬ!

Песочное печенье

Простое и вкусное песочное печенье станет отличным лакомством к чаю.

Вам понадобится:

• 2 стакана муки;
• 1/4 чайной ложки соли;
• пачка размягченного сливочного масла;
• 1 стакан сахара;
• 2 чайные ложки экстракта ванили;
• малиновое варенье.

Приготовление:

В маленькой миске смешайте муку и соль. В большой миске, с электрическим миксером на средней скорости, взбивайте масло и сахар около 3 минут. Добавьте ваниль, затем на низкой скорости смешайте содержимое обеих мисок. Разделите тесто на 2 части, заверните в пленку и оставьте в холодильнике на 2 часа, а лучше на ночь.

Разогрейте духовку до 160ºС. Раскатайте тесто и сделайте формы. Выпекайте 13-15 минут, пока края не станут золотистыми. Смажьте готовое печенье вареньем и накройте сверху еще одним печеньем.

Чизкейк

Всеми любимое лакомство может стать главным угощением к празднику.

Вам понадобится:

• песочное печенье 150 грамм;
• щепотка корицы;
• 4 столовые ложки размягченного сливочного масла;
• 2 упаковки сливочного сыра;
• 1 чашка сахара;
• 3 больших яйца;
• 50 грамм сметаны.

Приготовление:

Смешайте измельченное печенье, корицу и сливочное масло. Если будете делать небольшие порции, тогда в каждую форму выложите по столовой ложке смеси, прижмите и охладите. Взбивайте сливочный сыр, постепенно добавляя сахар, яйца и сметану.

Если вы хотите получить разноцветные чизкейки, тогда используйте в качестве натурального красителя фруктовые пюре.

Натуральные красители:

• синий – 1-2 столовые ложки черничного пюре;
• розовый – 1-2 столовые ложки малинового пюре;
• желтый – цедра из одного лимона, 1 чайная ложка лимонного сока и 1 яичный желток;
• апельсин – 1/2 столовой ложки морковного пюре и 2 чайных ложки апельсинового сока;
• белый – просто чизкейки;
• зелень – цедра из двух лаймов и сок лайма;
• красный – пюре из ежевики или малины.

Залейте тесто в формочки и выпекайте на водяной бане 20-25 минут при температуре 180ºС. После чего охладите до комнатной температуры и поставьте в холодильник на 2 часа.

Поделитесь с друзьями вкусными рецептами!

Смотрите также: 3 восхитительных десерта ко Дню Святого Валентина без выпечки!