Самые дорогие продукты в мире
Понятие дорогой еды для каждого индивидуально. Но есть ценники, поражающие воображение даже самых искушенных гурманов. Сегодня в журнале “ЕЩЕ” мы познакомим вас с:
10 самыми дорогими продуктами в мире
Вы удивитесь, узнав, сколько могут стоить эти блюда. А в конце не пропустите интересный бонус!
1.Черные куры Аям Цемани
Редкая порода кур абсолютно черного цвета была выведена в Индонезии. Диковинка не дешевая. В самой стране за одну птицу просят $200, а за ее пределами цена может достигать и нескольких тысяч. Тем не менее, в Малайзии куры Аям Цемани настолько распространены, что стоят не дороже обычных.
2. Грибы Мацутакэ
Эти грибы растут в Японии и некоторых других странах Азии. Они настолько редко встречаются, что цена за килограмм доходит до $600. Проблема состоит в том, что их еще не научились выращивать в искусственных условиях, а в природе грибы Мацутакэ нередко уничтожаются насекомыми. Существует риск, что в будущем они исчезнут полностью.
3. Кофе Копи-лувак
Это самый дорогой сорт кофе в мире, который производится в Индонезии, на Филиппинах и юге Индии. Его высокая стоимость обусловлена специфическим способом обработки. Плоды кофейных деревьев скармливаются зверькам мусангам, которые испражняются не переваренными зернышками. Их то люди и собирают, чтобы вымыть и высушить. Цена Копи-лувак за килограмм варьируется в пределах $250-$1200.
4. Вяленая иберийская ветчина
Испанский хамон – самая дорогая ветчина в мире. Свиней иберийской породы кормят исключительно желудями и отводят под их разведение целые плантации. Неудивительно, что за килограмм вяленой ветчины придется выложить кругленькую сумму – $392.
5. Белый трюфель
Дороговизна этих грибов объясняется специфическими условиями, которые требуются для их произрастания, а также особым методом сбора и хранения. Плюс ко всему, у белых трюфелей невероятный аромат и вкус. Так что это удовольствие обойдется по цене $2100 за килограмм.
6. Шафран
Цена за килограмм этой пряности может варьироваться в пределах $400-$1000. Дело в том, что шафран цветет всего неделю в году в осенний период. Его собирают и обрабатывают исключительно вручную. К слову, чтобы собрать всего один килограмм пряности, нужно сорвать 300 тысяч ее цветков!
7. Японский стейк вагю
Стейк из японской говядины вагю – один из самых вкусных и дорогих деликатесов в мире. У этого мраморного мяса невероятный аромат и сливочный вкус. Коровам породы вагю дают пиво, делают массаж и включают классическую музыку, чтобы получить говядину высочайшего качества. Поэтому и цена за килограмм составляет порядка $450.
8. Белая икра белуги-альбиноса
За килограмм редчайшего деликатеса просят $9100 и этому есть объяснение. Белуги-альбиносы водятся исключительно в водах Каспийского моря. Но этого мало! Самого светлого оттенка и самая вкусная икра у рыб, которым не меньше сотни лет. Вот за ними и ведется охота.
9. Лосиный сыр
На севере Швеции производят один из самых дорогих сыров в мире. Фермеры одомашнили трех лосих, доить которых можно только с мая по сентябрь. Из этого молока и варится сыр, похожий по вкусу на фета. В год удается произвести всего 270 килограмм этого деликатеса, поэтому и цена соответствующая – $1074 за килограмм.
10. Суп из ласточкиного гнезда
Ласточки вьют свои гнезда преимущественно из собственной слюны с малым добавлением инородных материалов. В китайской кухне научились готовить из них дорогущий суп. Его цена включает в себя сбор гнезд с отвесных скал, что сопряжено с определенной степенью риска. Любителям редких деликатесов придется выложить порядка $3000 за килограмм такого супа.
Бонус: фрукты странной формы
Как насчет квадратного яблока или арбуза в виде сердечка? Сегодня возможно вырастить фрукты совершенно любой формы. Правда, придется немного повозиться, и цена будет на порядок выше, чем за обычные. Но любители все равно находятся!
Читайте также:
Шоколад со свеклой и бекон с кофе: 10 странных, но вкусных сочетаний продуктов