Вкус детства: шоколадная колбаска со сгущёнкой
Старшее поколение ещё должно помнить с детства вкус шоколадной колбаски. Мы предлагаем вам приготовить её в домашних условиях с добавлением сгущённого молока.
Рецепт очень прост и обязательно вам понравится! Готовьте вместе с нами 🙂
Ингредиенты:
- печенье — 500 грамм
- сгущенка — 1 банка
- масло или маргарин — 200 грамм
- какао — 5 чайных ложек
- орехи или цукаты — по вкусу
Процесс:
1. Разломайте печенье и высыпьте его в форму.
2. Добавьте размягченное (но не растопленное) сливочное масло, слегка вымесите полученную массу.
3. Потихоньку влейте сгущенку, насыпьте какао, перемешайте все ингредиенты в течение 2-3 минут. Если смесь не хочет лепиться, слегка разбавьте ее молоком.
4. Сформируйте колбаску, заверните ее в пищевую пленку или бумагу для выпечки, поместите на 2-3 часа в холодильник.
5. Готовую колбасу из печенья легко украсить посыпкой или сахарной пудрой.
6. Чем качественнее будут ингредиенты — масло 82,5% жирности, сгущенка без лишних добавок, — тем вкуснее получится колбаска.
К слову, если десерт не может быть съеден сразу, можно положить его на какое-то время в морозилку.
Приятного аппетита! 🙂