Вкусные малосольные огурцы: 3 простых рецепта

Ищите простой и быстрый рецепт малосольных огурцов? Сегодня мы поделимся 3 способами их приготовления!

3 удачных рецепта малосольных огурцов

Классические малосольные огурцы

• • Ингредиенты:
    • Свежие огурцы – 500 г
    • Вода – 2 стакана
    • Соль – 2 ст. ложки
    • Сахар – 1 ст. ложка
    • Уксус – 1/4 стакана
    • Чеснок (по желанию) – 2 зубчика, нарезанных
    • Укроп (по желанию) – 2 ст. ложки, нарезанных
  • Приготовление:
    1. Нарежьте огурцы кружочками или полукольцами.
    2. В миске смешайте воду, соль, сахар и уксус до полного растворения.
    3. Добавьте нарезанный чеснок и укроп в смесь.
    4. Залейте огурцы получившимся раствором и хорошо перемешайте.
    5. Оставьте огурцы на несколько часов при комнатной температуре или в холодильнике перед подачей.

Малосольные огурцы с имбирем

• • Ингредиенты:
    • Свежие огурцы – 500 г
    • Вода – 2 стакана
    • Соль – 2 ст. ложки
    • Сахар – 1 ст. ложка
    • Уксус – 1/4 стакана
    • Имбирь (свежий) – 2 ст. ложки, нарезанный
  • Приготовление:
    1. Повторите шаги 1-4 из предыдущего рецепта.
    2. Добавьте нарезанный свежий имбирь в смесь.
    3. Перемешайте огурцы с имбирем и оставьте на несколько часов или в холодильнике до подачи.

С красным перцем и луком:

• • • • Ингредиенты:
        • Свежие огурцы – 500 г
        • Вода – 2 стакана
        • Соль – 2 ст. ложки
        • Сахар – 1 ст. ложка
        • Уксус – 1/4 стакана
        • Красный перец (сладкий) – 1 шт., нарезанный кольцами
        • Лук (красный или белый) – 1/2 шт., нарезанный кольцами
      • Приготовление:
        1. Повторите шаги 1-4 из первого рецепта.
        2. Добавьте кольца красного перца и лука в смесь.
        3. Хорошо перемешайте и оставьте на несколько часов или в холодильнике до подачи.

Эти рецепты помогут вам быстро приготовить вкусные малосольные огурчики, которые станут отличным дополнением к любому обеду или ужину.