Выбираем кофемашину
Кофе до сих пор является одним из самых популярных напитков современности, а его история насчитывает не одно тысячелетие. Каждый наш день начинается с кофе, однако вместо того, чтобы покупать напиток в различных кофейнях и ресторанах, будет намного дешевле раз и навсегда обзавестись кофемашиной и наслаждаться бодрящим напитком, не переступая порог кухни. Чтобы определиться с маркой, вы можете найти рейтинг кофемашин в Интернете. В этой статье вы узнаете, какой тип устройства вам подойдет лучше всего.
Выбирая для себя технику, вам важно различать кофемашину и кофеварку. Их принципиальная разница заключается в степени вашего участия в процессе приготовления кофе. Машина все делает автоматически, а вот в случае с кофеваркой вам придется повозиться.
Виды кофемашин
- Капсульные
- Рожковые
- Автоматические
- Капельные
Капсульные кофемашины
Такой тип кофемашин готовит кофе посредством смены капсул. Капсулы могут быть как просто с шотом эспрессо, так и с различными добавками: для капучино, латте, кортадо, лунго, макиато и др. Капсулы удобны, просты в использовании, не занимают много места, однако их единственный недостаток – довольно высокая стоимость за одну чашку напитка. К тому же в упаковках для приготовления латте и капучино принято использовать две капсулы на одну чашку: с эспрессо и с молоком. Таким образом, количество готовых напитков уменьшается.
Рожковые кофемашины
Кофемашина такого типа служит для приготовления напитков на основе эспрессо. Свое название изделие получило из-за своего внешнего вида – рожка, который заполняют молотым кофе. Модели могут быть дополнительно оснащены капучинатором и кофемолкой.
Автоматические кофемашины
У таких моделей масса преимуществ: быстрый процесс приготовления напитка, минимальное вмешательство, все автоматизировано. Ваша задача – заполнить емкости для кофейных зерен, молока и топинга. Все остальное машина сделает за вас. Единственный минус устройства – его размер, который может быть больше по сравнению с другими видами машин.
Капельные кофемашины
Капельные кофемашины также просты в использовании и доступны по цене. Особенностью такой техники является фильтр для кофе, который нужно регулярно чистить и менять. Помол кофе для капельных машин должен быть средним, отклонение в большую или меньшую сторону повлияет на вкус напитка: грубый помол сделает напиток некрепким, а мелкий, наоборот, – слишком горьким.