Выбираем мультиварку

Часто в семье просто не остается времени приготовить обед или ужин собственными силами. Приходится нарезать продукты, складывать все в кастрюлю, варить или жарить. Уходит много времени и сил. Все это можно автоматизировать, если купить для семьи правильную мультиварку. Но такие бытовые приборы встречаются в открытой продаже разными – способны работать под высоким давление, тогда как другие – под атмосферными. Какие из них посчитаются лучшим выбором для семьи?

Атмосферные версии мультиварок

В плане стоимости выигрывают атмосферные мультиварки, оснащенные чащей, под которой и устанавливается нагревательный элемент в виде круглого ТЭНа из алюминиевого материала. Часто чаши производится из нержавеющей стали, которая дополнительным образом покрывается еще термостойким тефлоновым покрытием. Но также могут встречаться аналоги чаш с предельно термостойким мраморным покрытием, отличные тем, что пища практически не подгорает.

Объем чаш

Объем чаши сильно варьируется. Чаще всего он составляет 3-5 литров. Больше и не требуется, поскольку мультиварка позволяет приготовить малые порции продуктов крайне быстрым образом и довольно легко. Убирать остатки еды в холодильник, как это было принято ранее, вообще не придется. Скажем, если нужно приготовить азиатский рассыпчатый плов или тушеное мясо с овощами, то с этим не будет возникать особых проблем – у большей части мультиварок имеются готовые проблемы и плов в среднем готовится в течение сорока минут, а мясо и овощи тушатся в течение 60 минут.

Отложенный старт

Преимущество большей части мультиварок заключается еще и в том, что они оснащаются удобной функцией отложенного старта. Например, можно заранее загрузить чашу овощами и мясом, выбрать нужную программу, как можно твердо рассчитывать на одно – вечером семью будет ждать вкусный и ароматный ужин. Безопасность при этом гарантируется – избыток пара будет удаляться через крышку посредством предохранительного клапана.

Мультиварки с давлением

Если важно значительно сократить время приготовления любой горячей еды, то желательно подбирать аналогичный тип мультиварки, но способной приготовить ужин или обед под повышенным давлением. Можно быть уверенным, что любая пища будет готовиться в три или даже четыре раза быстрее, а потребление электрической энергии скажется на предельно низком уровне. Это объяснимо уже тем, что мультиварки работают цикличным методом, и средний расход электрической энергии у них составляет не более 0.25 кВт, что позволяет их успешным образом эксплуатировать практически каждый день, твердо зная, что счета за энергию скажутся на минимально допустимом уровне.