Что такое трансжиры и почему их нужно опасаться + БОНУС

Тенденция здорового образа жизни постепенно заполняет нашу жизнь. Мы все чаще думаем о пользе питания, включаем в свой график тренировки и стараемся не нервничать по пустякам.

Но как бы мы ни старались, все равно вокруг нас возникают все новые и новые продукты, которые могут испортить даже самую правильную систему питания. Сегодня мы расскажем вам о трансжирах, которыми нас пугают диетологи вот уже несколько лет.

Трансжиры: чем они опасны

Прежде всего нужно знать, что трансжиры всегда присутствовали в нашей жизни. Они составляют определенную часть натуральных молочных продуктов, говядины и баранины. И вот они, как раз, сильного вреда нашему здоровью не наносят.

А вот что касается искусственных трансжиров, то их лучше избегать. Производители при помощи этих компонентов продлевают срок годности продуктов, и нам они совершенно не нужны. А вот почему – давайте разбираться дальше.

Польза натуральных жиров

Как мы уже говорили, в натуральных жирах нет ничего плохого, особенно, если не наполнять ими весь свой суточный рацион. По результатам исследований, употребление жирной пищи даже может защитить наш организм от сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.

Кстати, речь идет не только о мясных и молочных продуктах. Выпечка и десерты тоже могут быть полезны, если, к примеру, маргарин заменить в рецепте маслом, и не съедать сразу всю пачку печенья за один присест.

А о том, в каких продуктах содержатся правильные жиры, вы можете прочитать ЗДЕСЬ!

Вред искусственных трансжиров

А вот теперь подошло время узнать, почему следует внимательно читать этикетки на продуктах, и не употреблять в пищу искусственные трансжиры.

• Риск сердечных патологий. Хотите получить ишемическую болезнь сердца или инсульт? Тогда ешьте промышленные десерты ежедневно.

• Сосудистые заболевания. Всего за месяц исключения трансжиров из рациона можно снизить уровень плохого холестерина на 21%, а сосуды станут более проходимы.
• Риск развития диабета. Ряд исследований говорит о том, что при постоянном употреблении трансжиров риск диабетических расстройств увеличится на 40%.

• Резкий набор веса. Даже если количество калорий за день будет оптимальным, но они будут выражены в виде жирной пищи, вы все равно наберете вес. Кроме подсчета калорий, нужно еще и учитывать соотношение белков/жиров/углеводов.

БОНУС: как избегать трансжиров

А теперь, когда вы поняли, насколько вредны трансжиры, настало время узнать, как же их обнаружить. Мы предлагаем несколько конкретных шагов:

• не покупайте определенные виды продуктов: маргарин, арахисовое масло, майонез, фаст-фуд;
• читайте этикетки: как правило, трансжиры в продуктах выражены как пальмовое масло;

• берите на работу или учебу собственный обед из дома, вместо булочек из столовой;

• старайтесь готовить самостоятельно, а не использовать полуфабрикаты.

А вы учитываете содержание трансжиров в продуктах? Как вы это делаете? Поделитесь с нами своими идеями в комментариях, а нашей статьей – с подругами в соцсетях.

Ну а если вы хотите питаться еще правильнее – узнайте, как отказаться от сахара при помощи простых и действенных шагов!