Домашний мармелад из лимона, который понравится всем сладкоежкам
В это осеннее холодное время часто хочется устроить себе чаепитие с чем-нибудь особенно вкусненьким. Мы предлагаем вам не только отличный по вкусу десерт, но и полезный, который богат витаминами!
Приготовьте лимонный мармелад, порадуйте себя! 🙂
Ингредиенты:
- 3 (4) лимона
- 1 пачка быстрорастворимого желатина
- 50 миллилитров воды
- 2 стакана сахара
- 150 миллилитров воды
Процесс:
- Желатин залить 50 миллилитрами воды и дать время настояться.
- Лимон нам нужен без цедры.
- Лимоны нарезать, поместить в блендер и измельчить.
- В кастрюлю залить 150 миллилитров воды с сахаром и измельченным лимоном.
- Проварить массу минут 10 и процедить через сито.
- Соединить желатин с процеженной лимонной массой, проварить минут 5 и залить в формочку.
- Остывшую массу поместить в формочке на пару часов в холодильник.
- Массу нарезаем и обмакиваем в сахар.
- Подаем в вазочке как десерт к чаю.
Приятного аппетита! Чудесного чаепития! 🙂
Читайте дополнительно – Бабушкин рецепт: печенье с вареньем