Эмоциональное питание и избыточный вес

Избыточный вес и ожирение — это состояния, характеризующиеся чрезмерным накоплением жира в организме, наносящим серьезный вред здоровью. Основная причина кроется в повторяющихся со временем неправильных привычках: калорийной диете с одной стороны и малоподвижном образе жизни с другой.
В настоящее время средства массовой информации говорят о «мировой эпидемии», имея в виду бесчисленные случаи — постоянно увеличивающиеся даже в более молодых возрастных группах — смертей, вызванных заболеваниями, связанными с ожирением.

1.Эмоциональное питание

К сожалению, тем не менее, человек, которому приходится худеть по состоянию здоровья, даже не по эстетическим причинам, часто оказывается только с одним полезным инструментом: низкокалорийной диетой.

Но диета имела бы надежду на то, что в долгосрочной перспективе сработает, только если бы питание не было преимущественно эмоциональным, социальным, относительным фактом. Люди едят не только по необходимости: но и, прежде всего, чтобы праздновать события, делиться впечатлениями, выражать чувства и, очень часто, заедать проблемы, которые угнетают каждый день и которые нет возможности решить.

Некоторые подтверждения того факта, что «эмоциональное переедание» — довольно частый тип поведения, который в конечном итоге неизбежно приводит к избыточному весу, получены из научных исследований в этой области.

Грусть, злость или спокойствие и позитив могут повлиять на вкусовые предпочтения. Эмоциональные состояния подталкивают есть лучше или хуже, меньше или больше, в зависимости от того, как человек себя чувствует.

2. Влияние позитивных и негативных эмоций

На практике вместо того, чтобы думать о том, что употребление высококалорийной пищи для компенсации неприятных эмоциональных состояний сделает людей толстыми в долгосрочной перспективе, они предпочитают сосредоточиться на удовольствии и чувстве облегчения, которое может доставить этот конкретный вид пищи немедленно, создавая иллюзию улучшения самочувствия.

Результаты экспериментов в этой области недвусмысленно продемонстрировали, что:
Хорошее настроение побуждает мыслить абстрактно, смотреть в будущее, вести здоровый образ жизни и соответственно выбирать здоровую и питательную пищу;
Негативное состояние ума заставляет предпочесть немедленное удовлетворение потребности практически справиться с плохим настроением путем употребления «вкусной» пищи.

Это открытие является дополнением к тому, что уже известно международному научному сообществу: предписания диеты не может быть достаточно для достижения психофизического баланса и поддержания веса в соответствии с самочувствием!

Эмоции и настроения в сочетании с поведенческой модальностью, направленной на поиск немедленного удовлетворения, оказывают неоспоримое влияние на баланс.

Эффективная стратегия по изменению пищевых привычек, безусловно, предполагает не подсчет калорий, а тщательное размышление о том, что такое автоматические механизмы (например: отрицательные эмоции> потребность в немедленном утешении> употребление продуктов, богатых жирами> иллюзорное, мгновенное чувство облегчения> чувство вины за то, что компенсировали плохое настроение едой> негативные эмоции), которые приводят к повторению тех “пищевых ошибок”, которые неизбежно приводят к ухудшению общего самочувствия, к избыточному весу и ожирению. Психолог, который занимается пищевым поведением может помочь распознать эти порочные круги, стремясь достичь нового и стабильного баланса для тела и ума.