Ещё вкуснее и быстрее! Кулинарные хитрости и приемчики, которые пригодятся каждой: 12 штук ;)
Как готовить ещё вкуснее и быстрее? Хранить продукты дольше? Об этих и других хитростях мы расскажем вам в этой статье!
Кулинарные лайфхаки: 12 секретов от продвинутых хозяек
Дочитайте до конца — вас ждут новые лайфхаки и советы, которые точно вас удивят и порадуют. 😉
Мотаем на ус!
1. Убираем лишний жир
https://www.instagram.com/p/BvaY1scnZXY/?utm_source=ig_embed
Если немного переборщили с растительным маслом, то этот лайфхак спасет ваше блюдо! Просто заверните в бумажное полотенце кубики льда и слегка окуните в бульон: жир затвердеет от холода и прилипнет к салфетке. Повторяйте так, пока не останетесь довольны результатом. 😉
2. Быстро чистим зелень
https://www.instagram.com/p/ByO1J_3nq_3/?utm_source=ig_embed
Это настоящий фокус-покус! Кто знает, возможно, этот лайфхак пришел к нам от чей-то бабушки. Все гениальное — просто: пропустите веточки зелени сквозь отверстия вашего дуршлага, чтобы быстро очистить её от стеблей. Готовые листики останутся внутри — быстро и удобно!
3. Нереально вкусный кофе
Если положить кусочек черного шоколада во время приготовления кофе, то получите супер вкусный напиток! Можете положить его прямо в кофейный фильтр или же добавить в турку.
4. Хлеб не испортится
https://www.instagram.com/p/ByJXU33h10x/?utm_source=ig_embed
Чтобы хлеб дольше оставался свежим и не плесневел, положите внутрь веточку свежего сельдерея.
5. Режем лук ещё быстрее и тоньше
https://www.instagram.com/p/BxgHYDuBPk8/?utm_source=ig_embed
Не мучьтесь, ради Бога, нарезая лук! Используйте обычный нож для очистки овощей: вы удивитесь, насколько это может быть быстрее!
- Кстати, чтобы не плакать от лука, поместите его на 15 минут в холодильник перед тем, как измельчить.
6. Смыть запах чеснока или лука
https://www.instagram.com/p/BxO7NfchqMa/?utm_source=ig_embed
Если потереть руки о нержавеющую сталь, вы моментально избавитесь от запаха чеснока или лука! Потом помойте их как обычно. Осталось только отыскать этот самый кусочек стали…
7. Режем нежное тесто
https://www.instagram.com/p/BrvrymsHEf8/?utm_source=ig_embed
Если тесто очень нежное, то нож не всегда подойдет для работы с ним. Чтобы аккуратно разделить его на кусочки, используйте обычную нить. Раз-два и готово!
А вот 3 быстрых способа, как избавиться от фруктовых МОШЕК!
“ЕЩЁ” больше:
- Если вы что-то жарите, опустите в масло кусочек свежего яблока: это нейтрализует запах горелого масла.
- Чтобы дольки яблок долго не темнели, храните их в миске с водой, капнув туда эфирное масло лимона.
- Помидоры лучше хранить при комнатной температуре, так они останутся свежими дольше.
- Если добавить соль в растительное масло перед тем как жарить что-либо, то еда впитает намного меньше масла!
- Чтобы картофельные оладьи получались более хрустящими — нужно хорошенько отжать тертый картофель.
Обязательно поделитесь и с друзьями!
А вот ещё — Поделки-ПЕРЕДЕЛКИ: 12 практичных идей для вашего дома и двора!