Готовим из слоёного теста: 3 рецепта, которые станут любимыми ;)
Сегодня готовое слоёное тесто можно купить в любом магазине! Рецепты, которые мы собрали для вас, включают именно его, потому готовятся такие блюда очень быстро, а вкус – просто восхитительный. 😉
Объедение! 3 рецепта, которые вы будете готовить снова и снова
Эти сладкие и солёные блюда станут отличным вариантом для завтрака, а также выручат в любую минутку, если вдруг пришли гости. В конце вас ждет экзотическая вкусняшка из греческой кухни. 😉
1. Открытые слойки
Ингредиенты:
- 250 г слоеного теста;
- свежие куриные яйца;
- твердый сыр;
- бекон;
- специи и зелень по вкусу.
Приготовление:
Раскатайте тесто и разрежьте его на квадратные кусочки 6-10 см. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите готовые квадратики на него. Быстренько загибаем края по 1 см у каждого кусочка, чтобы начинка не растекалась.
В каждый из них разбиваем по яйцу, сверху кладем бекон, посыпаем зеленью и тертым сыром. Ставим в разогретую духовку и печем 15 минут. Готово! 😉
2. Ягодно-сливочный рулет
Ингредиенты:
- 150 г слоеного теста;
- 150 г сливочного сыра;
- 3-4 ст. ложки сахарного песка;
- 1 ч.л. цедры лимона или апельсина;
- ягоды свежие либо из морозилки.
Приготовление:
Соедините вместе сливочный сыр, сахар, цедру и взбейте миксером. Можно добавить столовую ложку лимонного сока для пикантного вкуса. Раскатываем тесто и смазываем его получившейся сливочной массой, оставляя пару см с края, чтобы после мы смогли “склеить” наш рулетик.
Дальше выкладываем любимые ягоды поверх сливочной основы и заворачиваем эту красоту в рулет, защипнув краешек. Ещё в сыром виде разрезаем рулет на кусочки по 3-4 см, и выкладываем их на противень. Выпекать минут 10-15 при температуре 190 С. После можно полить их сахарной глазурью (смешайте стаканчик сахарной пудры с парой ложек молока и ванилью).
Не пропустите ещё 9 рецептов НАЧИНКИ для чего угодно. 😉
3. Спанакотиропита
Ингредиенты:
- 200 г слоеного теста;
- 150 г феты;
- 150 г мороженного шпината;
- 2 яйца;
- пару ложек оливкового масла (для аромата, можно без него);
- крупная луковица;
- зубчик чеснока;
- другие зелень специи по вкусу.
Приготовление:
Сначала размораживаем шпинат, просушиваем его и режем. Дальше измельчаем лук и обжариваем на оливковом масле. В отдельной емкости смешиваем фету и яйца, чтобы они превратились в однородную массу. Сюда же добавляем шпинат, жареный лук, пару ложек оливкового масла, любимую зелень, чеснок, специи и соль.
Вы можете сделать сплошной закрытый пирог, или отдельные порции: для этого раскатываем тесто и нарезаем квадратиками примерно по 10 см. На каждый кусочек кладем пару ложек готовой начинки. Осталось лишь завернуть каждый из них в треугольник и соединить края. Выпекать при 200 градусах 20 минут!
Приятного аппетита!
Делитесь и с друзьями вкусными рецептами. 😉
Смотрите ещё – 3 рецепта вкусных тортика БЕЗ ВЫПЕЧКИ!