Леденцы как произведения искусства

Леденец в форме золотой рыбки или головастика? Новый кондитерский магазин в Токио предлагает своим клиентам леденцы, изготовленные с помощью традиционной японской техники VIII века.

Амэдзаику – древнее японское искусство изготовления реалистичных леденцов в форме животных. А благодаря 26-летнему Шинри Тэдзука оно получило вторую жизнь.

Эти невероятно реалистичные сладости невозможно производить массово – только вручную. А это требует больших усилий, потому что работа с горячими конфетами очень болезнена. Шинри является одним из немногих мастеров, благодяря готорому живы многовековые традиции живы.

Наша подборка поможет вам проникнуться духом старинного японского мастерства амэдзаику и понять, как много невероятных вещей может сделать человек.