Мифы о правильном питании, в которые мы продолжаем верить, хотя учёные их опровергли

Мода на здоровый образ жизни и на правильное питание в общем-то отличная идея, если, конечно, во всём соблюдать меру. Разве плохо, что люди с избыточным весом могут похудеть? Вот только все обещанные супер-диеты, которые обещают сбросить лишнее легко и быстро, на самом деле не приносят желаемого результата. И вообще сейчас очень много связанных с этим мифов, в которые давно пора перестать верить!

Мифы о правильном питании, в которые мы продолжаем верить, хотя их опровергли учёные

Вот самые распространённые из них.

1. Мы поправляемся исключительно из-за углеводов

Все твердят о том, что углеводы являются врагами стройной фигуры. Мы часто слышим, что именно от них появляется лишний вес, но это всего лишь миф. На самом деле не углеводы мешают нам быть стройными, а тот факт, что вы потребляете больше калорий, чем расходуется вашим организмом. Но ведь излишек можно получить абсолютно с любой пищей, а только лишние калории превращаются в жир. Выходит, что можно набрать вес даже употребляя исключительно диетические продукты!

2. Если заменить сахар на сахарозаменители, можно похудеть

Это очередной миф. В сахаре и сладостях действительно очень много калорий, поэтому при чрезмерном их употреблении вы, конечно, поправляетесь. Но и сахарозаменитель вам не поможет, поскольку он чересчур сильно разжигает аппетит, а в итоге вы начинаете ещё сильнее хотеть есть.

3. Похудеть помогут продукты с “отрицательной” калорийностью

На самом деле таких продуктов не существует. Речь идёт только о том, что на переваривание некоторой еды уходит больше энергии, чем поступает в организм при её употреблении. Тем не менее, она практически не утоляет голод, поэтому вы совсем скоро вновь будете голодной и захотите чего-то более калорийного и вредного, чтобы насытиться.

4. Рыба полезнее, чем мясо и лучше есть именно её

И это тоже очередной миф! Есть же жирные сорта рыбы, такие как скумбрия, форель и сёмга. И если сравнивать их с той же курицей, то мясо птицы будет менее калорийным, а ведь поправляемся мы именно от избытка калорий!

5. Йогурты полезны и в них мало калорий, поэтому можно есть их без ограничений

Кисломолочные продукты полезны для желудочно-кишечного тракта только в том случае, если употребляются в умеренных количествах. А если есть чересчур много йогуртов, то молочная кислота будет накапливаться в организме и не успевать из него выводиться, что приведёт к лишнему весу и вздутию живота.

Во всём важна мера, а питание должно быть разнообразным, полезным, но вместе с тем вкусным. Только так можно сохранить сохранить стройность и избежать срывов!