omega3

Сейчас стало модно говорить об исключительной важности полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. При этом только узкие специалисты и сторонники правильного питания знают, какую роль выполняют эти соединения в организме. А вы в курсе, чем грозит недостаток Омега-3 и как восполнять запасы этих веществ?

omega_3

По-настоящему важные

Полиненасыщенные жирные кислоты — сложные органические соединения, из которых строятся клеточные мембраны. Это буквально основа основ, оболочка наших клеток. Без Омега-3 невозможно нормальное формирование всех систем организма, включая работу сердца, мозга, мышечной ткани, сосудов.

Организм человека производит Омега-3 в ничтожных количествах. Те не могут покрыть даже десятой доли нашей суточной потребности в этом важном строительном материале. Человек обязательно должен получать его из определенных продуктов питания. Причем на регулярной основе. По этой причине врачи и диетологи относят ненасыщенные жирные кислоты к незаменимым.

Значение для здоровья

Полиненасыщенные жирные кислоты были открыты учеными приблизительно в 30-х годах XX века. Поначалу их обнаружение стало просто очередным маленьким шажком в развитии медицины. Однако по мере изучения свойств Омега-3 ученые узнали их исключительную роль в функционировании человеческого организма.

Оказалось, что омега-кислоты не просто образуют стенки клеток. Они напрямую определяют:

  • Какой у человека будет нервная система;
  • Насколько разовьется мозг и, как следствие, интеллект;
  • Как долго прослужит сердце;
  • Будет ли острым зрение;
  • Возникнут ли в зрелом возрасте сосудистые или сердечные заболевания.

Особенно важно потребление Омега-3 во внутриутробном, детском, подростковом возрасте. Именно в это время происходит закладка и развитие всех систем организма. Но и по достижении зрелости человек не может обойтись без жирных кислот. Они помогают избежать ухудшения зрения, возникновения нервных расстройств, инфарктов и инсультов.

Колоссальное значение Омега-3 имеют также для красоты. Они придают эластичность коже, препятствуют появлению морщин. Богатый полиненасыщенными кислотами рацион способствует активному росту волос, крепости ногтевой пластины. В общем, жирные кислоты — это наше всё: крепкие нервы, острый ум, красивое тело, выносливое сердце.

Источники Омега-3

Природные источники полиненасыщенных кислот были обнаружены довольно быстро. При сравнении рационов питания и показателей здоровья разных народов мира ученые обратили внимание, что жители Гренландии практически не болеют ишемической болезнью сердца. У них крепкие нервы, эластичные сосуды, хорошая кожа. Почти не встречается варикоз. Острый ум гренландцы сохраняют до глубокой старости.

Специалисты выяснили, что рацион питания этих счастливцев более чем на 2/3 состоит из морской рыбы, а она исключительно богата Омега-3. Связь между этими веществами и здоровьем нервной, сердечной, сосудистой систем прослеживалась прямая.

По мере изучения состава разных продуктов были определены основные источники полиненасыщенных кислот:

  • Жирная морская рыба: скумбрия, сардина, пикша, тунец и пр.;
  • Морепродукты, икра;
  • Морские водоросли;
  • Семена и масло льна, конопли, горчицы;
  • Шпинат;
  • Листья портулака.

В регионах, где рыбный промысел развит не очень хорошо, местное население получает ценные вещества из биоактивных добавок. Одна из самых известных БАД — рыбий жир, который в советское время давали всем детям в добровольно-принудительном порядке.

Сейчас эта практика считается чрезмерной, что не отменяет несомненной важности Омега-3. Если человек редко ест рыбу, не питает особой любви к шпинату или льняному маслу, ему обязательно нужно употреблять БАДы с полиненасыщенными кислотами.

Где купить биодобавки с Омега-3

Натуральные БАДы проверенного качества можно найти в интернет-магазине «Русские корни». Вся представленная в нем продукция сертифицирована, что гарантирует безопасность для детей и взрослых. Магазин отличается низкими ценами и богатым ассортиментом. Хотите купить качественную биодобавку с ценными омега-кислотами? Загляните в «Русские корни»!

Такие важные Омега-3, или без чего невозможно здоровье нервной системы обновлено: 24 февраля, 2021 автором: Татьяна Синькевич
Не пропустите самое важное в "Google Новостях" от E-W-E.ONE