Самый простой рецепт домашней халвы

Приготовить эту восточную сладость по нашему рецепту сможет даже неопытная хозяйка. Халва получается невероятно вкусной и ароматной!
Ингредиенты:
- 100 г очищенных семечек подсолнуха
- 100 г ядер грецкого ореха
- 160 г муки
- полстакана воды
- 180 г сахара
- 75 мл растительного масла
- 75 мл сливок жирностью 10%
- 2-3 горсти миндаля или любых других орехов

Процесс:
1. На сухой сковороде обжарить семечки и грецкие орехи. Все измельчить в кофемолке.
2. В течение нескольких минут обжарить муку и соединить с массой из орехов и семечек.
3. В сотейник налить воду, добавить сахар и на слабом огне довести до кипения.
4. В полученный сироп добавить растительное масло и сливки. Кипятить пару минут, постоятнно помешивая.
5. В теплую сладкую массу высыпать мучную смесь с орехами и ядра миндаля
, не забывая постоянно помешивать.
6. Вилкой тщательно вымесить массу и выложить ее в пластмассовую форму, хорошо утрамбовывая.
7. Форму с халвой поместитьм на пару часов в холодильник.
Удивительный десерт готов и его уже можно подавать к чаю! Готовые порции можно украсить целыми орешками.
Не забывайте ставить лайку! 🙂