Как быстро и просто приготовить халву дома
Даже неопытная домохозяйка без труда приготовит эту восточную сладость, следуя нашему рецепту. Получившаяся халва поразит вас своим невероятным вкусом и ароматом!
Ингредиенты:
- 100 г очищенных семечек подсолнуха
- 100 г ядер грецкого ореха
- 160 г муки
- Полстакана воды
- 180 г сахара
- 75 мл растительного масла
- 75 мл сливок жирностью 10%
- 2-3 горсти миндаля или любых других орехов
Процесс:
- Обжарьте семечки и грецкие орехи на сухой сковороде. Мелко измельчите их в кофемолке.
- Обжарьте муку в течение нескольких минут и соедините с массой из орехов и семечек.
- В сотейник налейте воду, добавьте сахар и доведите до кипения на слабом огне.
- Добавьте в полученный сироп растительное масло и сливки. Кипятите пару минут, постоянно помешивая.
- В получившуюся сладкую массу добавьте мучную смесь с орехами и ядрами миндаля, не забывая постоянно помешивать.
- Тщательно перемешайте массу вилкой и выложите ее в пластмассовую форму, хорошо утрамбовывая.
- Поместите форму с халвой в холодильник на пару часов.
Ваш удивительный десерт готов, и его можно подавать к чаю! Порции можно украсить целыми орешками.
Не забудьте поставить лайк! 🙂