Соковая диета: правила, результаты и рецепты
Соковая диета способствует выведению токсинов из организма и похудению. В ее основе только фрукты и овощи, желательно сезонные.
-
Соковая диета – что это?
Соковая диета основана на употреблении фруктовых и овощных соков. Питание в ее рамках осуществляется в жидкой форме. При соблюдении диеты нет необходимости считать калории, не нужно долго стоять у плиты, ведь приготовление коктейлей – очень простое и быстрое занятие. Эта диета была создана для очищения организма от токсинов, облегчения работы пищеварительной системы и поддержки ее работы.
Это крайне низкокалорийная диета, поэтому помогает в борьбе с лишними килограммами. Однако стоит отметить, что она не должна длиться слишком долго. Не стоит пытаться похудеть на 10 кг с помощью только лишь соковой диеты. Рекомендуется, чтобы она длилась от 3 до 5 или 7 дней.
-
Правила
Соковая диета – это диета с низким содержанием белков и жиров. Она заключается в употреблении коктейлей из свежих овощей и фруктов. Во время диеты нельзя забывать пить много воды с лимоном натощак, примерно за 20 минут до еды, а также травяные чаи из мяты и крапивы. Допускается заправка соков: овощные можно обогатить свежей зеленью, а фруктовые, например, корицей.
Во время детоксикации можно ощутить пользу почти всех фруктов и овощей. Рекомендуются яблочный и цитрусовые соки, меньше подходят банановый или виноградный из-за более высокой калорийности. Лучше всего подходят сезонные фрукты. Из овощей рекомендуется морковь, шпинат, сельдерей, зеленый огурец, помидоры и сок квашеной капусты.
3. Эффект
Соковая диета низкокалорийна, содержит очень мало белков и жиров. Суточная калорийность всех соков составляет около 800 – 1000 ккал. Из-за того, что эта диета не обеспечивает все необходимое для нормального функционирования организма, ее не следует использовать слишком долго.
Сторонники детоксикации сока утверждают, что он не только очищает организм, добавляет энергии и повышает иммунитет, но и способствует похуданию. Но стоит иметь в виду, что изменения в основном связаны с потерей воды и мышечной ткани. Таким образом, эффект диеты очень кратковременный. Лучше использовать ее в качестве введения сбалансированного легкого меню, которое можно использовать в течение длительного периода времени для снижения или поддержания веса.
4. Меню
Соковая диета не допускает употребления в пищу иных продуктов, кроме овощей и фруктов, о чем необходимо помнить при приготовлении коктейлей. Немаловажную роль играет и качество соков, они должны быть свежими, из хороших продуктов, в идеале приготовленными с помощью соковыжималки или блендера.
Рекомендуется пить фруктовые соки по утрам в качестве завтрака, чтобы калории из фруктов можно было сжечь позже в течение дня. Соки на овощной основе нужно употреблять днем и вечером, овощи содержат намного меньше простых сахаров, чем фрукты.
На завтрак отлично подойдут такие коктейли:
– коктейль из клубники, малины и банана,
– коктейль из вишни и вишни,
– коктейль из клубники и черники.
На обед
– коктейль из яблок, ананаса и огурцов (рецепт ниже),
– сок из яблок и моркови с имбирем и корицей,
– коктейль из манго, груши и апельсина.
На ужин:
– сок грейпфрута и огурца (рецепт ниже),
– коктейль из яблок, сельдерея и перца,
– коктейль из свежего шпината, огурца, сельдерея и авокадо,
– морковно-яблочный сок,
– ягодный коктейль с капустой (рецепт ниже),
– коктейль из шпината, капусты и капусты.
-
Несколько рецептов
Смузи из яблок, ананасов и огурцов. Смешайте следующие ингредиенты:
– 2 яблока,
– небольшую горсть петрушки,
– несколько ломтиков очищенного огурца,
– сок половины лайма,
– четверть свежего ананаса,
– четверть авокадо,
– добавьте воды.
Коктейль из ягод с капустой. Смешайте следующие ингредиенты:
– 1 яблоко,
– 1 стакан черники,
– горсть капусты,
– 1 небольшой огурец
– 1 лимонный сок.