Игры гормонов: как они влияют на наш аппетит и процесс похудения? Взгляд диетолога
Человечекий организм – это не просто собрание органов и нескольких литров крови. Этот механизм намного сложнее. И командирами тела выступают гормоны: именно они заставляют нас чувствовать себя счастливыми, грустить, наедаться и так далее.
Сложность в том, что мы не видим “врага” в лицо, а можем вычислить ситуацию только методом лабораторных анализов.
Царство гормонов
В процессе похудения гормоны также играют важнейшую роль. Одни из них провоцируют голод, другие притупляют, третьи вызывают стресс и тревогу, четвертые – удовлетворение, и так далее.
Понимание действия гормонов сделает проще процесс избавления от лишнего веса. Так что давайте разбираться!
“Сытый” гормон
Когда мы едим, стенки желудка растягиваются и давят на нервные окончания вокруг. Они, в свою очередь, посылают сигнал в мозг. Когда мы съели уже очень много, количество этих сигналов увеличивается. Тогда своеобразный “звоночек” идет в жировые “депо”, которые выделяют в знак протеста свой сигнал – гормон лептин.
Лептин – гормон сытости, именно он заставляет нас почувствовать, что мы наелись. Когда лептин в норме, нам не хочется съесть лишнюю печеньку, не хочеться закидаться бутербродами.
“Голодный” гормон
При голодовке мозг бастует во всю. Прежде всего, выделяется гормон грелин. Его выброс характеризуется зверским аппетитом, желанием “заточить” что-нибудь прямо здесь и сейчас.
Грелин, как Бред Питт, устоять перед ним сложно. ?Поэтому ваша задача на диете – не допускать сильного голода, лишь провоцируя выброс грелина еще больше. Вот вам и польза дробного питания!
“Стрессовый” гормон
Кортизол. Вот еще один враг похудения. Он заставляет организм запасать жир просто так, на всякий случай. А все из-за паники, стресса, “а вдруг что?”.
Выделяется кортизол при многих ситуациях. Например:
- При голодании или большом дефиците калорий;
- При интенсивных тренировках;
- При недосыпании;
- При сильном стрессе, проблемах;
- При пробуждении (даже так!).
“Сахарный” гормон
При попадании в организм сахара (глюкоза, сахароза и т.д.), который есть практически в каждом продукте, тело реагирует: вырабатывает инсулин. Задача этого гормона – снизить уровень только что поднявшегося сахара в крови.
С инсулином проблема в том, что он мгновенно реагирует на перемены и при постоянной работе часто “лопается”. Это называется нарушение резистентности: когда выработка гормона не “включается” в нужные моменты.
Контролировать гормоны тяжело, но реально:
- Соблюдайте нормальное питание, не голодая и не переедая.
- Тренируйтесь в меру, в первую очередь не изматывая себя чрезмерными кардио-тренировками.
- Высыпайтесь.
- Не налегайте на быстрые углеводы.
- Будьте чуть пофигистом и не принимайте всё слишком близко к сердцу! 🙂
Крепкой вам дружбы со своим здоровьем!)