Диета от Виктории Бекхэм

В свои 45 лет у Виктории Бекхэм очень гладкая и подтянутая кожа лица, практически без морщинок. Певица уверяет, что все благодаря щелочной программе, которую ей порекомендовала знаменитый английский шеф-повар Наталья Коррет.
Гвинет Пэлтроу очень любит щелочную диету и давно следует ее рекомендациям. А Дженнифер Энистон часто прибегает к ней из-за того, что не нужно считать калории, и это очень экономит ее время.

виктория бекхэм — фото: fashiongallery.club

Наталья Коррет считает, что pH уровень крови, который должен сохранять щелочную среду, повышается или понижается из-за несбалансированного питания. Вследствие этого ухудшается обмен веществ, что ведет к множеству негативных последствий для организма: выпадению волос, проблем с кожей, быстрой усталости.

Диетологи пришли к мнению, что если в организме преобладает кислотный баланс, то это может привести к развитию бактерий и нарушению работы желудка. Чтобы предотвратить негативное воздействие кислот и ускорить обмен веществ, нужно восстановить баланс через щелочную диету.

В пятидесятых годах прошлого столетия было определено, что некоторые продукты питания могут изменять равновесие кислот и щелочей в организме.

Поэтому диетологи отнесли пищевые продукты к трем типам: кислотные, нейтральный и щелочные

К нейтральным продуктам относится растительное масло, ржаной хлеб, мука разового помола и неочищенные крупы.

Кислотные продукты не нужно полностью убирать из рациона. Нужно просто употреблять их около 20% от всего рациона. Стоит уменьшить употребление мяса, морепродуктов, молочных изделий, жиров животного происхождения, фастфуда, сливочного масла, мучных изделий, кофе, газировки, белого риса, пшеницы, бобовых, сушеного гороха, грибов, орехов и семян подсолнуха.

В категории щелочных продуктов нельзя обойтись без кокосового и миндального молока, овощей и фруктов, в особенности шпината. Также сюда входят сухофрукты, ягоды, свежий имбирь, морская капуста. Готовить лучше на оливковом, кукурузном или льняном масле.

Один раз в неделю по утрам натощак полезно выпивать пол литра теплой минеральной воды (негазированной). Все остальные дни лучше начинать свой день со стакана свежей воды с ломтиком лимона.

Для улучшения результатов похудения диетологи советуют:

Соблюдать такой баланс: половина из всего рациона – это углеводы, все остальное – это белки и жиры.
Ужин не позднее семи часов.
Пить большое количество воды, чаи на травах и свежевыжатые соки.
Рыбой, крупами и морепродуктами можно себя баловать до трех раз в неделю.
Правильное питание нужно обязательно дополнять ежедневными физическими нагрузками.

Эль Макферсон часто возвращается к щелочной диете. Попробовать ее она решила из-за своей страсти к шпинату. Его лучше добавлять в салаты, не подвергая тепловой обработке, иначе он потеряет нужные свойства. Эль не пьет алкоголь и не ест фастфуд. Но отказать себе в одной чашечке эспрессо по утрам не может.

К своему юбилею Макферсон выпустила специальную добавку, которая поможет поддерживать работу гормональной и пищеварительной системы. Упаковка такого beaty-средства стоит $45 за 150 мг.

Меню очень разнообразное. Стоит помнить, что соблюдать диету следует не больше трех недель и у нее есть противопоказания: гастрит, пониженная кислотность желудка, любая стадия почечной недостаточности, если самочувствие резко ухудшилось в первую неделю после смены питания. Поэтому лучше проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начать.

Первый день

Завтрак: омлет на молоке из нескольких яиц и греческий йогурт с добавлением ягод.

Первый перекус: банан.
Обеды: макароны с жареными грибами.
Второй перекус: цельнозерновые хлебцы.
Ужин: отварная курица и средняя порция салата. Салат лучше заправить льняным маслом.

Второй день

Завтрак: овсянка на воде с черносливом и курагой.
Первый перекус: горсть любых сухофрукты.
Обед: сухарики из черного хлеба с супом из тыквы.
Второй перекус: смузи из кокосового молока, малины, натурального йогурта и банана.
Ужин: рыбный стейк и овощной салат.

Третий день

Завтрак: в твороге 0% жирности смешать кусочки яблок.
Первый перекус: два апельсина.
Обед: тушить дикий рис с морковью и сладким перцем
Второй перекус: греческий йогурт с фруктами.
Ужин: салат из индейки.

Четвертый день

Завтрак: два яйца всмятку и банан.
Первый перекус: пару яблок.
Обед: вареная картошка и тушеная капуста.
Второй перекус: творог с медом.
Ужин: салат с рукколой и рыбный стейк.

Пятый день

Завтрак: салат из любых овощей с добавлением кунжутного масла.
Первый перекус: сэндвич с сыром.
Обед: салат с брынзой, зеленью, помидорами с добавлением оливкового масла.
Второй перекус: натуральный йогурт с добавлением фруктов.
Ужин: отварная телятина и салат из овощей.

Шестой день

Завтрак: творог с мелко нарезанными фруктами.
Первый перекус: одну грушу.
Обед: цельнозерновой рис с морковным салатом.
Второй перекус: горсть миндаля.
Ужин: тушить индейку с томатной пастой, болгарским перцем и зеленью.

Седьмой день

Завтрак: овсянку на воде с ягодами.
Первый перекус: один банан или апельсин.
Обед: грибной или сырный крем-суп.
Второй перекус: смузи из греческого йогурта, огурцов и зелени.
Ужин: голубцы с овощной начинкой.

Перечень продуктов, которые помогут ускорить и улучшить процесс похудения:

Огурец полезен для кожи лица. Поэтому постарайтесь добавлять его почаще в салаты или делать с ним смузи.
Редис снижает уровень холестерина, помогает бороться с кожными заболеваниями. Но его полезно употреблять в сыром виде, не добавляя в салаты.
У сельдерея полезными свойствами обладают листья и корень. Его употребление улучшает обмен веществ и замедляет процессы старения.
Чеснок очень полезен при простудах и добавляет особой пикантности блюдам. Его можно употреблять в чистом виде и использовать в качестве приправы.
Свекла — незаменимый щелочной продукт. Она помогает при проблемах с желудком, улучшает обмен веществ, богата витаминами и минералами. Ее полезно употреблять на завтрак, после того как выпьете стакан воды.
Употребление бананов повышает настроение и полезно тем, у кого есть заболевания почек.

Любая диета – это риски для здоровья. Точно не доказано, связаны ли изменения кислотно-щелочного баланса с желудком. По словам врачей, в организме человека постоянно происходят окислительные процессы благодаря защитным механизмам, которые самостоятельно справляются с поддержанием кислотно-щелочного баланса. Поэтому хорошо подумайте, прежде чем выбирать какую-то диету.

Какой диеты вы придерживаетесь? Поделитесь с нами результатами и вашими успехами!

Ранее в журнале ЕЩЁ мы писали: Джиму Керри 58: подборка легендарных фильмов с его участием.