Жизнь без кухонных весов: как определять порции на глаз?
Одной из причин, по которой девушки не могут держать диету – необходимость считать калории и, что еще хуже, взвешивать еду! Согласна, поначалу это кажется бредом и помешательством, но только так можно точно рассчитать сколько ккал вы съели.
Для того, чтобы с точностью определить вес продукта и его калорийность, использовать весы удобнее всего. Они станут вашим помощником на пути к контролю своего питания и как результат – стройности.
Существуют специальные кухонные весы, которые изначально использовались кондитерами для приготовления десертов. Но в наше время многие фитоняшки и ПП’шницы могут похвастаться таким “агрегатом” на кухне.
Тем не менее, далеко не у всех такие весы есть в наличии. Но не стоит расстраиваться, ведь измерить еду можно спокойно и без них!
“Мерные” ложки в помощь
Чтобы измерить вес продуктов, можно использовать обычные ложки. Но здесь нужно быть внимательным с консистенцией продукта.
- Жидкие вещества (вода, молоко, сок, чай, кофе, растительное масло и прочее): в чайной ложке помещается 5 г, а в столовой – 20.
- Сыпучие продукты (мука, манка и т.д): 3 г в чайной и 15 в столовой.
- Сахар и соль: в чайной 10 г, в столовой 25 г.
- Крупы: 20 г на столовую ложку, 4 г – на чайную.
Стакан как мера веса
Кроме того, вы всегда можете использовать стакан. Старенький граненый 200-граммовый стакан может стать отличным “мерилом”.
- Так, в такой посудине поместится около 200 гр молочки (молоко, кефир, ряженка, сливки и т.д.).
- А вот если говорить о крупах, то ситуация иная: 145-185 гр крупы в зависимости от ее типа. С хлопьями (овсяными, кукурузными и т.д.) ещё иначе: так, стаканом можно отмерить от 50 до 80 гр продукта.
- Орехи – 110-130 гр на стакан в зависимости от типа (арахиса поместится меньше, кедровых орехов больше).
- С подсластителями дела еще запутанней: сахарная пудра – 140 гр на стакан, сахар – 160, а мед – вообще 360!
Если у вас нет кухонных весов – не беда. Вы всегда можете использовать подручные средства, чтобы отмерить нужную вам порцию продукта или блюда.
Анита, ваш онлайн-тренер ЕЩЁ!