Сладкая игла или 7 шагов к тому чтобы избавиться от сахарной зависимости

Замечали, что стоит запретить себе сладости, как всё вокруг становится серым, унылым и раздражающим, но всего лишь одна шоколадка способна вернуть краски миру? Если вы хоть раз в жизни сидели на диете или пытались правильно питаться, то эта история вам знакома.

Почему так происходит? Дело в том, что для специалистов давно не секрет: сахар — “наркотик”, вызывающий привыкание и даже зависимость! Он напрямую влияет на центры удовольствия в мозге, способствуя выработке дофамина.

Нашему организму совсем не нужен рафинированный сахар, содержащийся в большинстве продуктов. Нам нужна глюкоза, но не сахар! Это осознание является первым шагом, который стоит сделать в борьбе с зависимостью от сахара.

А далее нужно просто запомнить и применять семь правил, которые помогут удержаться от соблазна.

Правило № 1: научитесь различать “плохие” и “хорошие” углеводы

Для здоровой жизнедеятельности нам нужна энергия. Энергия — это углеводы.

Конечно, сахар можно назвать чистым углеводом, но в этом и его главная опасность. Сахар быстро поступает в кровь и даёт лишь непродолжительный подъем энергии на 20 — 40 минут. Далее идёт неминуемый упадок сил, появляется ощущение голода.

“Хорошие” углеводы находятся в продуктах (овощи, фрукты, крупы, бобы), содержащих ещё массу других микроэлементов и витаминов, а также клетчатку. Сложные углеводы, как их ещё называют, намного медленнее поступают в кровь, а значит — энергия выделяется дольше.

Правило № 2: замените лишний сахар на белки и жиры

Постарайтесь составить рацион, в котором сложные углеводы будут сбалансированы достаточным количеством качественного белка и полезных жиров.

Жир максимально насыщает, а белок — главный строительный элемент, который к тому же стабилизирует глюкозу в крови.

Планируя меню, вы избавитесь от перекусов на ходу и соблазнов съесть лишнюю булочку или конфету в перерыве.

Правило № 3: ограничивайте сахарозаменители

Многие диетологи считают промышленные сахарозаменители вредными, хотя их влияние на организм мало изучено. Используя подсластитель, мы обманываем мозг, но не помогаем ему избавляться от сладкой зависимости.

Что же касается натуральных заменителей сахара (мёд, фруктоза) — это тот же сахар, только в другой форме.

Правило № 4: изучаем этикетки на товарах

Большинство продуктов, произведённых современной пищевой промышленностью, содержат рафинированный сахар!

Даже если на коробке красуется надпись “100% без сахара”, внутри могут оказаться его химические аналоги или заменители, что на практике ещё хуже!

Поэтому перед покупкой тщательно проштудируйте состав на упаковке. А лучше готовьте дома — так вы будете точно знать, что в вашей тарелке.

Правило № 5: не стоит заедать плохое настроение

Так как сахар влияет на выброс дофамина, а дофамин воздействует на “центр удовольствия” в мозгу, мы частенько в моменты уныния испытываем тягу к сладкому.

Чтобы избавиться от этой деструктивной привычки, нужно научиться получать позитивные эмоции без сладких помощников. Встречи с друзьями, прогулки с собакой, интересный фильм, тренировка — правильных способов радоваться жизни масса, надо только захотеть!

Правило № 6: позаботьтесь о сне

Сон часто недооценивают в вопросах его влияния на нашу жизнь. Между тем он крайне важен! Недостаток сна или неправильный режим дня провоцирует массу расстройств, в том числе — нарушение пищевого поведения.

Правило № 7: избегайте соблазнов

Не стоит думать, что вы образец выдержки и самообладания. Большинству из нас силы воли катастрофически не хватает даже для борьбы с более слабыми соперниками, чем сахар.

Не покупайте домой сладости “про запас”. По возможности избегайте посещения любых мест, где можно подвергнуться соблазну. Потом, когда научитесь контролировать свои привычки, вы сможете спокойно прогуливаться мимо кондитерских рядов. Но сначала действуйте просто — спрячьтесь от сахара!

Также обращаю ваше внимание на статью: Сладости для радости! Ешь и худей